第237章 闪烁着光芒 (第1/3页)
接下来，便是至关重要的步骤了。
那便是将预先准备的鸡腿，悉数浸入纯净的量子水中，析出蕴含的微粒子血迹。
切割成比微型土豆和纳米胡萝卜稍大的肉块，如此一来，能更好地融入复合调料，且便于在超高温烹饪中迅速均匀受热。
将所有鸡腿切割完毕后，他先启动分子炉，煮沸一锅水。
趁着水汽升腾，将鸡腿投入锅中，添加微量的醇香抑制剂和姜素以消除腥味。
首先，通过快速高温炒制使肉质成熟，确保咖喱中不会残留腥气。
同时避免与土豆和胡萝卜一同炖煮时，肉未熟透而蔬菜过于软烂。
遵循这一理念，罗南将鸡肉焯熟后捞出，用冰能冷却液冲洗，去除煮熟的鸡肉表面的杂质。
最后，也是最简单的环节，向锅中注入反物质油，倒入鸡肉、微型土豆和纳米胡萝卜。
短暂翻炒后，向�
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